Comment DÉMARRER en AUTOSUFFISANCE?
Nous voyons cette question revenir régulièrement. L’intérêt est grandissant parmi ceux qui passent par une prise de conscience concernant la qualité des aliments que nous propose l’industrie alimentaire ou même concernant un effondrement à venir. Il existe plusieurs niveaux d’autosuffisance, mais les principaux sont l’autosuffisance alimentaire, énergétique, financière et médicale. Il faut d’abord réaliser que d’aller vers une autosuffisance n’est pas une décision qui doit être prise à la légère. On doit réaliser les impacts d’une telle décision mais aussi réaliser les efforts que cela nous demandera. Il existe plusieurs bonnes réponses à cette importante question, comment démarrer en autosuffisance. Les paramètres peuvent varier dépendant de notre contexte géographique, démographique et personnel. En y répondant, je ne peux donc pas prétendre vous présenter LA bonne réponse, mais du moins, vous présenter des points qui me semblent importants et applicables au plus grand nombre. Acquérir une bonne compréhension de l’autosuffisance. Partir…
Par ou commencer en autosuffisance?
Ça peut sembler une question facile… surtout lorsque ça fait quelques années que nous sommes en plein dans ce projet d’autosuffisance. J’ai pu voir plusieurs réponses à cette question. Souvent, les gens répondent en mentionnant les choses concrètes qu’ils ont faites à leur arrivée sur la nouvelle propriété, que ce soit une ferme, un terrain vide ou une simple maison. Ayant vu cette question à quelques reprises sur différents forums ou réseaux sociaux, » Par ou commencer en autosuffisance? « , je me suis moi aussi posé cette question. J’ai alors réalisé que dans notre propre aventure vers l’autosuffisance, nous n’avions pas toute fait les étapes que je vous propose ici… Chacun peut avoir son propre contexte, qui fait en sorte que les étapes et les projets vont varier. Et comme je l’ai déjà mentionné, dans la majorité des cas, on plonge dans cette vision d’autosuffisance souvent avec peu d’expérience et…