Douzaine d’Oeufs de poule nourris au grain
Il est reconnu aujourd’hui que l’œuf est l’aliment qui contient le plus de valeur nutritive. En plus, si vous avez la chance de déguster des œufs de poules en liberté, sans antibiotiques, nourris au grain, comme c’est le cas à la Fermette Douce Sérénité, vous remarquerez un goût exquis, supérieur aux œufs achetés en épicerie. Valeur nutritive Vous retrouvez dans un œuf des vitamines A, B12, D et E, de l’acide folique, du zinc, du fer et du phosphore. Dans un œuf de calibre gros, vous trouverez seulement 1,5g de gras saturés, aucun acide gras trans, 70 calories, 5g de lipides, 195 mg de cholestérol, 65 mg de sodium, 1g de glucides et 6g de protéines. Vous serez étonné d’apprendre que tous les éléments nutritifs sont dans le jaune! Seules les protéines se retrouvent dans le blanc. La croyance populaire voulant que ce soit meilleur pour la santé de manger…