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Um dies genau zu erklären
dezente Gerbstoffnote
Italien Produkttyp: Schaumwein Schaumweintyp: Spumante Weinfarbe: Weiß Alkoholgehalt: 11
Kakaoanteil: 74 %
Das Aroma ist reich an reifen Früchten mit einem Hauch von Gewürz- und Vanillenoten
Mea Culpa Vino Bianco Pentimento Weisswein Wein Trocken DOC Sizilien (3 x 0,75l) Gocce Um dies genau zu erklärenSTORY: MEA CULPA, bitte verzeiht mir, aber das ist der beste Wein den ich jemals gemacht habe. Dieser grandiose Wein entstand nach einer mutigen Idee von Mario Minini. Mit Pentimento (Bue) kommt ein weiterer Wein zur Mea Culpa Linie hinzu. AUSBAU: Die Trauben werden per Hand gelesen und selektiert. Nach der Grung in Edelstahltanks reift der Wein fr 6 Monate auf der Feinhefe. Teilweise wird der Wein in Barriques aus franzsischer Eiche ausgebaut.
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